الشعير مادة خام علفية مهمة تستخدم على نطاق واسع في تغذية الحيوانات، خاصةً الماشية والدواجن. يتميز الشعير بارتفاع قيمته الغذائية واحتوائه على الطاقة والنشا. يُستخدم الشعير عادةً كمكون أساسي في علائق الحيوانات، ويمكن أن يشكل جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للماشية.
استخدامات الشعير كمادة خام علفية:
علف للماشية:
يُستخدم الشعير في تغذية الماشية الحلوب واللحوم، حيث يعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة ويسهم في زيادة الوزن الحي اليومي.
علف للدواجن:
يُستخدم الشعير أيضًا في تغذية الدواجن، وغالبًا ما يتم طحنه قبل إضافته إلى العلف.
علف للأسماك:
يمكن استخدام الشعير في تغذية الأسماك، خاصةً عند طحنه.
مكمل غذائي:
يُستخدم الشعير كمكمل غذائي للحيوانات، حيث يمكن تقديمه بشكل تدريجي لزيادة الوزن.
بديل لمكونات أخرى:
يمكن استخدام الشعير كبديل لمكونات أخرى في علائق الحيوانات، مثل نخالة القمح أو الذرة.
مكونات الشعير الغذائية:
طاقة:
يحتوي الشعير على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وخاصة النشا، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة للحيوانات.
بروتين:
يحتوي الشعير على نسبة جيدة من البروتين، على الرغم من أنها أقل من بعض الحبوب الأخرى.
ألياف:
يحتوي الشعير على نسبة من الألياف، والتي تساهم في صحة الجهاز الهضمي للحيوانات.
اعتبارات عند استخدام الشعير:
محتوى النشا:
يجب مراعاة محتوى النشا في الشعير عند تصميم علائق الحيوانات، حيث أن النشا سريع التحلل وقد يؤثر على صحة الكرش.
التحضير:
غالبًا ما يتم طحن الشعير قبل إضافته إلى علائق الحيوانات لزيادة قابليته للهضم.
الكميات المسموح بها:
يجب تحديد الكميات المناسبة من الشعير في علائق الحيوانات بناءً على نوع الحيوان واحتياجاته الغذائية.
